Hoe Om Vlekvrye Potte Te Kies

INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om Vlekvrye Potte Te Kies
Hoe Om Vlekvrye Potte Te Kies

Video: Hoe Om Vlekvrye Potte Te Kies

Video: Hoe Om Vlekvrye Potte Te Kies
Video: Как пользоваться Kies 3 ? Всё просто! 2024, Maart
Anonim

Die keuse van tafelgerei in ons winkels is vandag wyd genoeg. Tesame met tradisionele potte gemaak van aluminium, gietyster en geëmailleerde, bied vervaardigers kookgerei van roesvrye mediese staal aan wat dit in hul eienskappe oortref. Pannetjies van vlekvrye staal is maklik om skoon te maak en kieme word nie gekrap of versamel nie. Sulke skottelgoed is meer higiënies, bestand teen sure en alkalieë. Dit is waar dat die kwaliteit van sulke produkte anders kan wees, dus as u potte kies, moet u 'n paar geheime ken.

Hoe om vlekvrye potte te kies
Hoe om vlekvrye potte te kies

Instruksies

Stap 1

Let op die dikte van die onderkant van die pan - hoe dikker dit is, hoe beter. In so 'n kastrol sal die temperatuur eweredig versprei, wat dieselfde mate van kook verseker. In hierdie geval word die risiko dat die gereg verbrand ook aansienlik verminder.

Stap 2

Die onderkant van die pan moet meerlaagig wees, bestaande uit metale met verskillende termiese geleidingskoëffisiënte: aluminium, brons, koper. Hierdie ontwerp vermy vervormings tydens sterk verhitting. Daarbenewens is die hittekapasiteit van so 'n kastrol baie hoër en die kos wat daarin gekook word, sal langer warm bly.

Stap 3

Maak seker dat die bodem van die pot heeltemal plat is. As u op 'n elektriese stoof kook, sal so 'n bodemoppervlak 'n groot kontakoppervlak met die kookplaatbrander bied, dit eenvormige verhitting verseker en die kooktyd verminder.

Stap 4

Dit is beter as die onderkant van die pan van binne gegroef word, dit verhoog die kleefwerende eienskappe en laat u toe om kos daarin te braai sonder om olie of vet te gebruik, wat baie belangrik is om dieetmaaltye te kook.

Stap 5

Sorg dat daar koperinsetsels in die handvatsel van die pot is. Dit is nie soseer die materiaal van die handvatsels wat belangrik is nie; dit kan van vlekvrye staal of hittebestande plastiek gemaak word, maar koperinvoegsels verseker die duursaamheid van die produk.

Stap 6

Kyk na die deksel van die pot; dit moet nie vervorm word nie. Maak seker dat dit die pot deeglik bedek. Dit is beter as die deksel van glas is, dit sal die gaarmaakproses vergemaklik en dit beheer.

Aanbeveel: