Hoe Om 'n Versapper Met U Eie Hande Te Maak

INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om 'n Versapper Met U Eie Hande Te Maak
Hoe Om 'n Versapper Met U Eie Hande Te Maak

Video: Hoe Om 'n Versapper Met U Eie Hande Te Maak

Video: Hoe Om 'n Versapper Met U Eie Hande Te Maak
Video: Hoe u uw lengte te verhogen? Teeltwijze Kutsay ALEXANDER 2024, Maart
Anonim

Nie almal by die huis het so 'n nuttige toestel soos 'n versapper nie. Intussen wil byna almal vars tuisgemaakte vrugtesap drink, veral in die somer, wanneer baie huisvrouens voor die vraag te staan kom: wat om met geoeste appels, pere of appelkose te doen? U kan u beursie skud en steeds 'n duur toestel koop om tuisgemaakte sap te maak. Of jy kan dit self doen. 'N Doen-dit-self-sapkoker word in letterlik tien minute gemaak en kan letterlik uit skrootmateriaal vervaardig word. Enige huisvrou kan dit doen: hierdie proses vereis geen spesifieke vaardighede nie.

sokovarka
sokovarka

Dit is nodig

  • Diep en wye kastrol (hoe groter hoe beter);
  • 'n vergiettes, sif of staanplek vir die verhitting van voedsel vir stoom;
  • 'n houer wat kleiner is as die pan;
  • gaas of dun lap;
  • diep bord of bak.

Instruksies

Stap 1

Kyk voordat u u eie versapper maak, na u kombuisgereedskap en dink aan watter van u nuttig kan wees. Byna enige voorwerp kan as onderdele gebruik word; hier is geen harde en vinnige reëls nie.

Stap 2

Gooi bietjie water in 'n kastrol (2-3 cm diepte is genoeg - die belangrikste ding is dat daar genoeg stoom gevorm word tydens kook).

Stap 3

Enige versapper, ongeag die kompleksiteit, bestaan uit slegs drie dele: 'n palet vir grondstowwe; 'n omskakelaar, wat 'n houer met kookwater is, waaruit stoom deur 'n spesiale pyp na die vrug opkom; en 'n houer vir die versameling van klaargemaakte sap. In versiersap gaan daar 'n afvoerbuis uit, waardeur die sap onmiddellik in 'n vervangende pot vloei. Dit sal moeilik wees om so 'n konstruksie tuis te maak. Daarom is dit beter om te doen met 'n eenvoudiger opsie, waarin u na elke 2-3 oortjies die houer met die voltooide produk moet uithaal en nadat u dit in 'n vooraf voorbereide houer leeggemaak het, moet u dit terugsit.

Stap 4

Neem 'n diep bord, draai dit om en plaas dit in 'n kastrol sodat die bodem effens van die water uitsteek. Of, as die toepaslike kookgerei nie beskikbaar is nie, gebruik 'n skoon, hittebestande basis. Ek het byvoorbeeld 'n stomende rek geneem.

podstavka
podstavka

Stap 5

Plaas 'n houer op die gevormde 'voetstuk' waarin die sap tydens die kook afloop. Die deursnee daarvan moet kleiner wees as die grootte van die pan. Die beginsel is eenvoudig: die stygende stoom sal oor die vrugte wat bokant die houer lê, giet en die sap wat dit vrystel, sal in die vervangende houer begin dreineer. As die houer te breed is, is daar te min ruimte vir die stoom en sal die vrugte min nuttig wees. En 'n bak wat te smal is, inteendeel, sal nie al die sap kan versamel nie, wat nutteloos sal wees om in die water te vloei.

kanteyner
kanteyner

Stap 6

Vervolgens moet u 'n 'rooster' installeer waarop die vrugte eintlik lê. Daar is baie opsies om hierdie maas te maak. Ek gebruik gewoonlik 'n gewone vergiettes wat direk op die saphouer geplaas word. Alhoewel dit net sowel 'n groot metaal sif, 'n geperforeerde stoomrak, of selfs gaas wat oor 'n kastrol vasgebind is, kan wees. Enige voorwerp waardeur die sap ongehinderd kan afloop, is ideaal om 'n tuisgemaakte versapper te maak.

durshlag
durshlag

Stap 7

Soek nou 'n geskikte bedekking. Dit moet styf teen die pan pas, sodat al die gegenereerde stoom binne bly. 'N Vakuumdeksel is ideaal vir hierdie doel. Die belangrikste ding is om seker te maak dat daar 'n gaping van minstens 'n paar sentimeter tussen dit en die vrugte is.

sokovarka
sokovarka

Stap 8

Tuisgemaakte versapper is gereed. Nou bly dit net om die vrugte te lê, besprinkel dit met 'n klein bietjie suiker en steek 'n vuur onder die pan aan. Oor net 'n halfuur is u die eienaar van 'n paar honderd milliliter heerlike (en die belangrikste, absoluut natuurlike!) Sap.

Aanbeveel: