N Messkerper Is 'n Onontbeerlike Hulpmiddel In Elke Kombuis

INHOUDSOPGAWE:

N Messkerper Is 'n Onontbeerlike Hulpmiddel In Elke Kombuis
N Messkerper Is 'n Onontbeerlike Hulpmiddel In Elke Kombuis

Video: N Messkerper Is 'n Onontbeerlike Hulpmiddel In Elke Kombuis

Video: N Messkerper Is 'n Onontbeerlike Hulpmiddel In Elke Kombuis
Video: Mes scherper maken 2024, Maart
Anonim

Baie vroue glo steeds dat die eerste plig van 'n man in die huis is om messe te slyp. Die stelling is deels waar, want dit is eintlik moeilik om 'n kapper reg te slyp; u moet 'n hoek handhaaf, u moet die aantal bewegings kies. Hierdie belangrike vaardigheid van die eienaar in ons tyd is egter vereenvoudig deur huishoudelike toestelle - messlijpers.

'N Messkerper is 'n onontbeerlike hulpmiddel in elke kombuis
'N Messkerper is 'n onontbeerlike hulpmiddel in elke kombuis

Om die mes soos 'n skeermes te laat word, moet u die maat minstens 100 bewegings maak. Die hoek moet ook korrek gehou word, anders is al die werk tevergeefs. Om 'n metaalmes net met die eerste oogopslag te slyp, is 'n eenvoudige saak. Dit is selfs moeiliker met keramiekmesse. Ja, hulle is lank vaal, is lig in vergelyking met tradisionele snyers, maar daar is ook slaggate - keramiek is 'n taamlike brose materiaal, en u moet dit nog skerp maak, en dit sal baie moeiliker wees as om 'n gewone metaalkapper te verslyp.

Mes-slypmetodes

Messe word op drie maniere geslyp. Die eerste daarvan is hand- of meganiese slyp, dit word gedoen met behulp van spesiale klippe of handmasjiene; die tweede manier is om elektriese skerpmakers te gebruik; die derde metode word dressing of half-slyp genoem, waarvoor 'n spesiale instrument gebruik word - musat.

Elektriese skerpmakers

Elektriese skerpmakers het handwerk baie maklik gemaak. Nou het die messe baie makliker geword en vinniger geslyp. Met behulp van hierdie toestelle is dit moontlik om binne 'n kort tyd 'n redelike groot hoeveelheid kombuisgereedskap professioneel en vinnig op te skerp. Die elektriese slijper is maklik om te gebruik, neem min ruimte in die kombuis in. As dit korrek en korrek gekonfigureer word, kan selfs 'n vrou die slypwerk maklik hanteer. Die enigste nadele van hierdie toestelle is dat dit vanaf die netwerk werk en nie geskik is om Japanse messe te slyp nie. Japannese messe word net met die hand geslyp. Daarbenewens vervaardig baie vervaardigers hul eie slypgereedskap en gedetailleerde gebruiksaanwysings vir elke handelsmerk.

Slyp met die hand

Handmesmes word met spesiale klippe of meganiese slypers gedoen. Dit is raadsaam om sulke goed in water te dompel voordat dit gebruik word. Dit sal die skuuroppervlak van stof en lug wat tussen die harde deeltjies vasgevang is, verwyder. Nadat die borrels uitgekom het, haal u die klip uit (slyp meganiese toestel) en gaan aan die werk. Steek die mes in die gleuf van die masjien en beweeg dit in 'n horisontale voorwaartse beweging heen en weer. Na afloop van die slyp word die mes en die apparaat gewas en gedroog.

Musat redigering

Half-slyp of reguit met musat word na behoefte uitgevoer. Dit is nodig om die skerp, maar geboë rand van die mes, wat onsigbaar is vir die oog, in lyn te bring, maar dit kan nie sny nie. Dit hou die mes baie langer skerp.

Watter soort slypmiddel koop u vir 'n mes? Die keuse van messlijpers is baie wyd in voorkoms, grootte en kleur.

Aanbeveel: