Wat Jy Nodig Het Om Sampioene Tuis Te Kweek

Wat Jy Nodig Het Om Sampioene Tuis Te Kweek
Wat Jy Nodig Het Om Sampioene Tuis Te Kweek

Video: Wat Jy Nodig Het Om Sampioene Tuis Te Kweek

Video: Wat Jy Nodig Het Om Sampioene Tuis Te Kweek
Video: Шампиньоны выращивание в домашних условиях Как выращивать ГРИБЫ How to grow MUSHROOMS Champignon 2024, Maart
Anonim

Sampioene is 'n heerlike en voedsame voedsel wat 'n hoë persentasie plantproteïene, aminosure, vitamiene en minerale bevat. Almal kan dit tuis kweek - die metodes is eenvoudig en goedkoop. Maar om die oes te kry, moet u die nodige voorwaardes skep en die verbouingstegnologie noukeurig in ag neem.

Wat jy nodig het om sampioene tuis te kweek
Wat jy nodig het om sampioene tuis te kweek

Tuis kan u oestersampioene, sjampinons en shiitake-bamsampioene verbou. Elke spesie het sy eie vereistes vir die voorwaardes vir aanhouding. Byvoorbeeld, 16 -20 grade is voldoende vir oestersampioene, minstens 24 en nie meer as 28 grade vir sampioene nie, en -12 grade vir shiitake en spesiaal geoesde boomstamme. En die wagtyd vir die oes is anders: oestersampioene en sampioene begin na 30-40 dae gesny word, en die hoofversameling hout-shiitake begin eers volgende jaar en duur tot drie jaar. Kies oestersampioene waarvoor dit makliker is om alle groeitoestande te bied.

Berei die kamer voor

Vir die kweek van oestersampioene kan u enige bogrondse of ondergrondse vertrek gebruik. 'N Kelder, 'n afdak, 'n motorhuis, 'n groentewinkel is geskik - 'n ruimte waar u 'n sekere temperatuurregime, humiditeit, beligting en ventilasie kan skep. As u in ag neem dat u vanaf een vierkante meter 10 tot 30 kg sampioene kan kry, bepaal dan die grootte van die kamer om die gewenste opbrengs te verkry. Maak die vloer beton of baksteen, pleister die mure en kalk dit af. Nadat u die kamer in orde gebring het, is dit nodig om 'n omvattende ontsmetting van oppervlaktes en alle toerusting uit te voer.

Berei die hoofsubstraat voor

Groeiende sampioene is onmoontlik sonder 'n voedingsmedium - 'n substraat. Saagsels, sonneblomskille, graanstrooi is geskik vir hom. Maal die beginmateriaal, week in kookwater en kook. Druk sodat die water effens uitkom as jy die massa in 'n vuis druk.

Plant mycelium

Voeg die mycelium (mycelium) eweredig in die ondergrond wat afgekoel is tot 30 grade teen 300-500 g vir elke 10 kg medium. Vou die nat snitte in sakke en bind vas. Plaas die gevormde sampioenblokke na 'n donker kamer met 'n hoë humiditeit. Hang sakke op of rangskik dit op rakke vir maklike toegang.

Skep voorwaardes vir groei

Hou die lugtemperatuur gedurende die inkubasieperiode op 20-25 grade en die humiditeit op 90-95%. Vir vinnige ontkieming en gaswisseling, maak 10-12 gate in elke sampioenblok aan beide kante.

Sorg vir die groei van sampioene

As die sakke wit word, verlaag die temperatuur tot 16-20 grade. Nou het u 'n bietjie beligting nodig. As die eenhede in die kelder geleë is, is een gloeilamp van 100 W voldoende vir 20 vierkante meter. Daarbenewens duur die beligting slegs 8-9 uur per dag. Ventileer u plantasie gereeld - sampioene gee aktief koolstofdioksied uit. As die kamer klein is, kan u natuurlike of geforseerde ventilasie hiervoor gebruik - huishoudelike toestelle of kappies.

Oes korrek sodat die sampioenblok gereed is vir die volgende vrugte. Om dit te doen, verseël u die gate in die sakke na die eerste versameling en maak nuwe gleuwe naby die vorige. Terwyl u op die oes wag, moet u nie die sampioene laat uitgroei nie - dit sal die groei van die volgende oestersampioene net beperk, en dit word nie lekkerder hiervan nie.

Aanbeveel: