Hoe Om 'n Vleismeul Saam Te Stel

INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om 'n Vleismeul Saam Te Stel
Hoe Om 'n Vleismeul Saam Te Stel

Video: Hoe Om 'n Vleismeul Saam Te Stel

Video: Hoe Om 'n Vleismeul Saam Te Stel
Video: NEEM GEWOON GROENTEN, GEHAKT, KAZAN EN HET WAS EEN WONDER! Gevulde peper 2024, Maart
Anonim

Ervare sjefs glo dat egte maalvleis slegs in 'n handmatige vleismeul uit die tweede helfte van die 20ste eeu gekook kan word. Baie het sulke gietyster-toestelle wat by die huis rondlê, en as u hierdie wonderlike kombuishulp gaan gebruik, sal dit nie oorbodig wees om te leer hoe om 'n vleismolen behoorlik saam te stel nie.

Hoe om 'n vleismeul saam te stel
Hoe om 'n vleismeul saam te stel

Instruksies

Stap 1

Die klassieke vleismolen, wat in elke Sowjet-familie was, bestaan uit 'n liggaam met 'n vleisontvanger, awegaar, 'n mes, 'n rooster, 'n sluitdeksel en 'n handvatsel met 'n sluitskroef.

Stap 2

Die montering van die vleismolen moet begin met die installering van die awegaaras in die bak. Aan die een kant het die skag 'n verdikte punt waarop die vleismeulhandvatsel aangebring is. Steek die as met hierdie einde in die behuising sodat dit van buite uitsteek. Smeer die plek waar die awegaar die liggaam raak, met 'n druppel sonneblomolie om die werking van die vleismolen te verbeter.

Stap 3

Nou moet u 'n mes op die as sit. Inspekteer die mes, wat in die vorm van 'n kruis of 'n tweelemskroef kan wees, en skuif dit plat op die awegaaras uit. As u dit in die teenoorgestelde rigting draai, sal die vleis nie rol nie.

Stap 4

Plaas die rooster bo-op die mes en maak die struktuur vas met die grendelbedekking, wat langs die draad op die lyf vasgeskroef is. Die vleismolen word saamgestel. Nou kan dit op die tafel vasgemaak word met 'n klem wat in die liggaam van die vleismolen gemonteer is en die handvatsel aansit en begin om die vleis te blaai.

Aanbeveel: